Bonjour! 

Nous sommes Tessa(29) et Guillaume (30) et ensemble nous essayons de créer quelque chose de bien.

Travailler dans le potager, c’est quelque chose que Guillaume fait depuis qu’il était (plus) jeune, plus ou moins à partir de ses 14 ans. Son père lui a laissé une partie du jardin pour y bricoler une serre pour cultiver des légumes dans et autour de la serre.

Quelques années plus tard, nous nous sommes rencontrés et en 2015 nous achetons notre maison, où très rapidement nous installons un petit potager. Petit à petit le potager devenait de plus en plus grand, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus assez de place. Ces à ce moment-là que Tessa découvre également la passion.

Nous avons eu la chance de pouvoir acheter une partie du jardin du voisin.

C’était plus ou moins quand on entendait pour la première fois du Covid.

Le virus nous a donné le temps de réaménager le jardin et raccorder le jardin à notre jardin existant. Et en 2019 nous commençons à cultiver nos légumes sur un potager de 40m², ce qui n’est toujours pas très grand et à tenir deux petits moutons Ouessant.

La pandémie nous a fait voir ce qu’on voulait faire de notre vie ! Nous voulons retourner à la base, pas de produits chimiques, travailler avec la nature (ou ensemble avec la nature) et produire de beaux, bons légumes mais surtout des légumes sains que nous vendons directement aux clients.

Nous travaillons selon le principe du "no-till", ou nous ne retournons pas la terre. Une fois nous cassons l’herbe avec un cultivateur, après nous mettons du carton non travaillé et ensuite du compost et des copeaux de bois. Nous apprenons tous les jours à cultiver d’une façon écologique et responsable.

Nous n’avons pas de diplôme dans le secteur, mais nous utilisons notre bon sens.

C’est en faisant que nous apprenons et ça s’applique certainement sur nous.

Nous apprenons en lisant des livres, en regardant des documentaires, etc.

Plus frais, vous ne trouverez pas. Vous commandez et nous allons chercher les légumes dans le potager. Nous voulons garder le cycle entre le producteur et le client le plus petit possible en éliminant les intermédiaires.

Peut-être vous connaissez le terme Maraicher ? C’est en quelque sorte ce que nous faisons. Appelons-nous une petite ferme qui est assez grande pour fournir les habitants du villages et nos connaissances de légumes et œufs.

Beaucoup de personnes ont découvert la belle passion du potager. Mais entre-temps la vie a repris la routine d’avant et beaucoup n’ont plus le temps de mettre les mains dans la terre et c’est malheureux. Mais ceux qui veulent quand même avoir ces bons légumes avec ce gout si pur, vous êtes la bienvenue chez nous.

Une autre passion à nous, c’est les poules. Avoir des poules, reproduire avec les poules.

Nous élevons quelques variétés de poules. Chez nous vous pouvez-vous procurer des œufs fécondés ou des poussins.

Pour plus d’informations je vous propose d’aller sur la page "Volaille".

Entre-temps nous avons 4 moutons Ouessant, dont 3 brebis, Sienne, Suzette et Suzy et 1 bélier nommé Bere.

Ce sont des petits moutons super chouettes qui nous aident a entretenir l'herbe.

Chaque hiver ils reviennent chez nous pour avoir un oeil sur eux. Mais aussi pour mettre bas les petits.

Chaque année, nous pouvons attendre deux petits agneaux qui seront vendus plus tard dans l'année.

Voulez-vous nous soutenir? Vous pouvez le faire de plusieurs façons.

Sur notre site, vous trouverez une liste de disponibilité de nos légumes et de nos œufs. Vous y trouverez aussi la disponibilité de nos marchandises, nos œufs à couver et les poussins.

Ces listes sont mises a jour régulierement.

Pour passer une commande il suffit de nous envoyer un message sur la page Contact.

Cordialement,

Tessa et Guillaume